Üzüm bağları arasında kurulmuş olan Yedi Bilgeler şaraphane oteli Vinifera Hotel,
Avusturyalı bir mimar tarafından inşa edilmiş eşsiz bir taş yapıda faaliyet gösterir.
Otelimiz 50 dekar alan üzerine kurulmuştur. En son teknolojilerle donatılmış
şarap üretim tesislerine sahip olan Yedi Bilgeler, lavanta bahçelerine, üzüm bağlarına ve
yemyeşil vadiye bakan klasik odalar sunmaktadır. Yedi Bilgeler otelinin
tüm odalar country tarzı dekore edilmiştir. Her odada balkon veya teras mevcuttur.
Otelimiz 1 adet king suit, 2 adet aile suit, 25 adet deluxe odaya ve
200 metrekarelik bir havuza sahiptir.
Otel alanı ile şaraphane arasında 20 dekarlık bağ mevcuttur. Otel odalarının çevresinde
deliceden aşılı 100 yıllık zeytin ağaçları mevcuttur. Bu zeytinlerden elde edilen zeytin yağı
Yedi Bilgeler restoranın da kullanılmaktadır.
Otel birçok antik kentin ve yürüyüş alanlarının orta noktasındadır.